Küflenmeyi Önleyen Gıda Katkıları

Hergün ailece hepimizin yediği ekmeklerde koruyucu  katkı maddesi olarak kullanılan E282 ( Kalsiyum propiyonat), E283 (Potasyum propiyonat), E281 ( Sodyum propiyonat)  Küflenmeyi ve bayatlamayı önlemek için una katılan bir katkı maddesi.
Yapılan araştırmalarda propiyonat katkı maddesinin Migren ağrılarını tetiklediği ve Migren ağrılarına yolaçtığı saptanmış.
Bu madde kullanılan ekmeklerin uzun bir süre küflenmediği ve bayatlamadığı da kanıtlanmış.

Bayatlamayan ve küflenmeyen ekmek ile ilgili evde yapmış olduğu deneyi çok iyi anlatmış mutlaka okumalısınız. Tıklayınız